Esta deidad era conocida como el dios de las aguas que circulaban en el mundo inferior, de esta forma, cuando el sol naufragó en la oscuridad de la noche, Khnum inconscientemente se unió a él.
Entre las funciones más destacadas de este dios en la religión egipcia, se encuentra la de crear seres vivos, hombres y dioses gracias a su torno alfarero, lugar del que muchos afirmaron que había nacido el huevo primordial.
Cabe mencionar que con la función de alfarería, con la que creó a las personas al mismo tiempo que su Ka, se le dio el nombre de "El padre de padres y madre de madres" de tal manera que Khnum significa literalmente "el modelador ".
De la misma manera, cuentan las leyendas más antiguas, que al principio de los tiempos Khnum se dedicaba a crear a cada hombre y a cada mujer por separado, pero un día, Khnum se despierta cansado de hacer esta tarea, así que sin pensarlo rompió su torno alfarero, introduciendo así una parte diferente en cada mujer, por lo que a cada una de ellas se le dio el papel de dar a luz a las próximas generaciones.
Khnum está representado con un carnero en la cabeza, su cabeza de hombre, una corona de Atef, lleva un cetro con el signo de Ankh, por lo que este dios es parte de la tríada Esna, con Satis.
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