Excursión de un día a las pirámides de Guiza y Saqqara

Situada al sur de El Cairo, Saqqara fue la gran necrópolis de la antigua capital de Egipto, Menfis, y alberga la pirámide más antigua: la pirámide escalonada de Djoser. Además de albergar la pirámide más antigua de Egipto, Saqqara es el mayor yacimiento arqueológico del país.

El Cairo, la capital de Egipto, es una metrópolis vibrante que ofrece una rica mezcla de historia, cultura y modernidad. Alberga una amplia gama de atracciones turísticas, como monumentos antiguos, bulliciosos mercados y museos de categoría mundial. He aquí algunas de las mejores atracciones turísticas de El Cairo:

Las Pirámides de Guiza: Situadas en las afueras de El Cairo, las Pirámides de Guiza se cuentan entre los monumentos más emblemáticos del mundo. Incluyen la Gran Pirámide de Khufu, la Pirámide de Khafre y la Pirámide de Menkaure, así como la Gran Esfinge de Giza.

El Museo Egipcio: También conocido como Museo de Antigüedades Egipcias, este museo de la plaza Tahrir alberga una extensa colección de artefactos del antiguo Egipto, incluidos los tesoros de Tutankamón.

Khan El Khalili: este histórico mercado de El Cairo islámico es un bullicioso centro de actividad donde podrá comprar recuerdos, especias, joyas, textiles y mucho más. También es un lugar ideal para empaparse de la cultura local.

El Cairo islámico: Explore las estrechas callejuelas y las históricas mezquitas de El Cairo islámico, como la Mezquita de Al-Azhar, la Mezquita del Sultán Hassan y la Ciudadela de Saladino, que ofrece vistas panorámicas de la ciudad.

El Cairo copto: Visite el histórico barrio cristiano, donde se encuentran la Iglesia Colgante (Iglesia Copta Ortodoxa de Santa María Virgen), el Museo Copto y la Iglesia de San Sergio y Baco.

La Ciudadela de Saladino: Esta fortaleza medieval alberga varias mezquitas, entre ellas la impresionante Mezquita de Muhammad Ali (Mezquita de Alabastro), y ofrece impresionantes vistas de El Cairo.

Calle Al-Muizz: Conocida como una de las calles más antiguas de El Cairo, está flanqueada por mezquitas, palacios y monumentos históricos, lo que la convierte en un fascinante paseo a través de siglos de historia.

Cruceros por el río Nilo: Disfrute de un crucero con cena por el río Nilo para contemplar el perfil de la ciudad y disfrutar de espectáculos tradicionales egipcios.

El Parque Al-Azhar: Este hermoso parque urbano proporciona una serena escapada de la bulliciosa ciudad y ofrece magníficas vistas del distrito histórico.

Antiguas puertas de El Cairo: Visite las puertas históricas de El Cairo, como Bab Zuweila y Bab al-Futuh, que en su día fueron importantes entradas a la ciudad.

Saqqara: Situada en las cercanías, Saqqara alberga la Pirámide Escalonada de Djoser y numerosas tumbas antiguas, que ofrecen una visión de la historia primitiva de Egipto.

Mezquita de Al-Hussein: Situada cerca de Khan El Khalili, esta mezquita es un importante lugar religioso y cultural, especialmente durante las celebraciones y festivales islámicos.

El Cairo moderno: Explore barrios modernos como Zamalek y Heliópolis, conocidos por sus exclusivas opciones gastronómicas, comerciales y de ocio.

El centro de El Cairo: Descubra las vibrantes y bulliciosas calles del centro de El Cairo, repletas de tiendas, cafés y edificios históricos.

Giza, que forma parte del área metropolitana de El Cairo (Eipto), ofrece una amplia variedad de deliciosos platos egipcios y opciones de comida callejera. Cuando visite Guiza o cualquier otra parte de Egipto, no deje de probar estos platos locales:

Koshari: El koshari suele considerarse el plato nacional de Egipto. Es una abundante comida vegetariana hecha con capas de arroz, macarrones, lentejas y garbanzos, cubierta con una salsa de tomate picante y crujientes cebollas fritas.

Ful Medames: El Ful Medames es un popular desayuno egipcio a base de puré de habas sazonado con ajo, aceite de oliva y diversas especias. Suele servirse con pan o pita.

Ta'ameya (falafel egipcio): El falafel egipcio, conocido como ta'ameya, se elabora con habas trituradas mezcladas con hierbas y especias, y luego fritas hasta que están crujientes. Suele servirse en pan de pita con salsa tahini y verduras.

Molokhia: La molokhia es una sopa tradicional egipcia elaborada con las hojas de la planta del yute. Suele cocinarse con pollo o conejo y servirse sobre arroz o con pan.

Mahshi: Mahshi se refiere a una variedad de verduras rellenas, como hojas de parra, pimientos y calabacines. El relleno suele incluir una mezcla de arroz, hierbas y carne picada.

Shawarma: El shawarma es una comida callejera muy popular en Egipto. Consiste en finas capas de carne marinada (normalmente ternera o pollo) que se cocinan en un asador vertical. La carne suele servirse en pan plano con salsa de tahini y verduras.

Aish Baladi: el Aish Baladi es un pan plano tradicional egipcio conocido por su textura ligeramente gomosa. Es un alimento básico en la cocina egipcia y suele utilizarse para servir diversos platos, como salsas y guisos.

Hawawshi: El hawawshi es un delicioso bocadillo egipcio hecho con carne picada especiada (normalmente ternera o cordero) metida en un bolsillo de aish baladi y horneada hasta que queda crujiente.

Moussaka: La moussaka egipcia es una cazuela de capas hecha con carne picada (normalmente ternera o cordero), berenjenas, tomates y una cremosa salsa bechamel.

Bamya: El bamya es un guiso a base de quimbombó, tomates, ajo y cilantro. Suele cocinarse con trozos tiernos de ternera o cordero y servirse con arroz o pan.

Basbousa: De postre, pruebe la basbousa, un pastel dulce de sémola empapado en sirope de azúcar y a menudo adornado con almendras o copos de coco.

Umm Ali: El Umm Ali es un clásico budín de pan egipcio hecho con capas de pan, nueces, pasas y coco, todo empapado en leche dulce y horneado hasta dorar.

Sándwich de helado: Refrésquese con un sándwich de helado egipcio. Suele consistir en una bola de helado envuelta en un trozo de aish baladi.

La mejor época para visitar Saqqara, que forma parte de la provincia de Guiza y alberga la famosa Pirámide Escalonada de Djoser, es durante los meses más fríos del año, que suelen ser desde finales de otoño hasta principios de primavera. Aquí encontrará más información sobre el momento ideal:

   Otoño (octubre a noviembre)
   Invierno (diciembre a febrero)
   primavera (marzo a abril).
   verano (de mayo a septiembre).

El Cairo ofrece un rico panorama culinario, con una gran variedad de restaurantes que sirven cocina tradicional egipcia. He aquí algunos de los mejores restaurantes de El Cairo donde podrá saborear auténticos platos locales:

   Abou Tarek.
Kebdet El Prince.
Café Naguib Mahfouz.
   Restaurante Kahramana.
   Taboula.
   Sequoia.
   Felfela.
Restaurantes del Parque Azhar
   Café El Fishawy.
   Andrea.

Sí, las excursiones de un día a El Cairo suelen incluir visitas a varias tumbas históricas y lugares de enterramiento. El Cairo es una ciudad rica en historia, que ofrece varias tumbas y necrópolis fascinantes que muestran el antiguo patrimonio egipcio, islámico y copto.

Algunas de las tumbas que pueden incluirse en las visitas de un día son:

   El Cairo islámico.
   El Cairo copto.
   Saqqara y Dahshur.

Las tumbas de los nobles más conocidas se encuentran en varios lugares de Egipto, sobre todo en las necrópolis de Saqqara, cerca de El Cairo, y Tebas, actual Luxor, en la orilla occidental del Nilo.