Hoje, após o café da manhã, visitaremos Baalbek, que é parada obrigatória para quem visita o Líbano. A cidade era conhecida como "Heliópolis" ou "Cidade do Sol" pelos romanos e gregos, e abriga um complexo de templos bem preservado. Essa estrutura, um dos melhores exemplos da arquitetura romana em seu auge, foi criada como um santuário dedicado à tríade de deuses heliopolitanos: Júpiter, Vênus e Mercúrio.
Em seguida, viajaremos para a cidade omíada de Anjar, localizada no Vale de Bekaa. O califa Walid a fundou no século VIII e ela apresenta um excelente planejamento urbano com mesquitas, palácios e spas.
O dia termina com uma visita às cavernas de Ksara, que talvez seja a vinícola mais antiga do Líbano. As cavernas, com quase três quilômetros de extensão, têm sido utilizadas como adegas de vinho há gerações. Faremos uma visita guiada às cavernas e à vinícola, seguida de uma degustação de vinhos, onde você poderá experimentar (e, se desejar, comprar) alguns dos melhores vinhos do Líbano.
Refeições: café da manhã e almoço.