Apreciar a culinária local é uma parte deliciosa de qualquer visita ao Cairo. Durante seu passeio de um dia no Cairo, você pode saborear pratos tradicionais egípcios em vários restaurantes e lanchonetes. Aqui estão alguns lugares para saborear a culinária local no Cairo:
Khan El Khalili: esse mercado histórico no Cairo Antigo não é apenas um destino de compras, mas também abriga muitos restaurantes e vendedores de comida de rua. Você pode experimentar pratos como kebabs, falafel, shawarma e doces egípcios tradicionais como baklava e kunafa.
Abou Tarek: Famoso por seu koshary, um prato egípcio clássico feito com arroz, macarrão, lentilhas, grão de bico e molho de tomate, o Abou Tarek é um local icônico para saborear essa adorada comida caseira local.
Felfela: localizado perto da Praça Tahrir, o Felfela é um restaurante bem conhecido que serve pratos egípcios e do Oriente Médio. Experimente itens como carnes grelhadas, pombo recheado e pratos de mezze.
Al-Omda: Situado em Khan El Khalili, esse restaurante oferece uma experiência gastronômica tradicional egípcia. Você pode saborear pratos como tagine (um ensopado de cozimento lento), peixe grelhado e molokhia (uma sopa de folhas verdes).
Naguib Mahfouz Café: com o nome do famoso escritor egípcio, essa cafeteria faz parte da experiência em Khan El Khalili. Tome um chá ou café egípcio enquanto saboreia doces ou lanches locais.
Andrea El Mariouteya: esse restaurante é especializado em carnes grelhadas, incluindo kebabs e kofta. É um ótimo lugar para saborear o autêntico churrasco egípcio.
El Abd Bakery (Padaria El Abd): Não deixe de experimentar os doces e bolos tradicionais egípcios na El Abd Bakery. Basbousa, um bolo de semolina doce, e qatayef, uma panqueca recheada, são opções populares.
Zooba: Para um toque moderno na comida de rua egípcia, o Zooba oferece uma variedade de sanduíches e pratos feitos com ingredientes locais. Experimente o café da manhã baladi (local) ou a versão deles de itens tradicionais de comida de rua.
El Fishawy Café: localizado em Khan El Khalili, esse café histórico é perfeito para tomar chá, fumar narguilé e observar as pessoas enquanto desfruta de um ambiente local.
Comida de rua local: Ao explorar a cidade, fique de olho nos vendedores ambulantes que vendem iguarias locais como falafel, ta'ameya (falafel egípcio) e milho grelhado na espiga.