Sim, geralmente há opções vegetarianas disponíveis nos passeios de um dia no Cairo. O Egito oferece uma variedade de deliciosos pratos vegetarianos, e muitos restaurantes e operadoras de turismo no Cairo atendem às preferências vegetarianas. Ao reservar um passeio de um dia no Cairo ou jantar em restaurantes locais durante a excursão, você pode esperar encontrar opções vegetarianas no cardápio. Aqui estão alguns pratos vegetarianos comuns e itens alimentares que você pode desfrutar:
Falafel: O falafel é uma comida de rua vegetariana popular feita de grão-de-bico moído, ou fava. É frito e geralmente servido no pão pita com legumes e molho tahini.
Koshari: O Koshari é um prato tradicional egípcio feito de lentilhas, arroz, macarrão e cebola frita, coberto com um molho à base de tomate. É uma opção vegetariana farta e farta.
Hummus: O homus é um molho cremoso feito com purê de grão-de-bico, tahine, suco de limão e alho. Normalmente, é servido com pão pita e é um saboroso lanche ou aperitivo vegetariano.
Baba Ghanoush: esse prato contém berinjela assada misturada com tahine, alho, suco de limão e azeite de oliva. Geralmente é servido como molho com pão ou como acompanhamento.
Legumes recheados: A culinária egípcia inclui vegetais recheados, como folhas de videira (dolma) e pimentões, geralmente recheados com uma mistura de arroz, ervas e especiarias.
Ful Medames: Ful Medames é um prato feito de favas cozidas, geralmente servido com azeite de oliva, alho e suco de limão. É uma opção comum no café da manhã.
Tagine de legumes: alguns restaurantes egípcios oferecem tagines de legumes, que são ensopados cozidos lentamente com vários legumes e temperos.
Mezze vegetariano: Os pratos de mezze geralmente incluem uma variedade de aperitivos vegetarianos, como tabule, folhas de uva recheadas e legumes em conserva.
Frutas frescas: O Egito é conhecido por suas frutas deliciosas e frescas, como tâmaras, figos, romãs e frutas cítricas, que estão amplamente disponíveis e são ótimos para lanches vegetarianos saudáveis.
Personalização: Muitos restaurantes podem personalizar os pratos para atender às preferências vegetarianas, portanto, não hesite em pedir modificações, se necessário.