Especiarias do Egito / fitoterapia no Egito Antigo
Ervas e especiarias no Egito é o nosso ingrediente secreto em todas as nossas receitas em todas as casas e restaurantes egípcios, e ainda são uma das nossas antigas tradições Egípcias
Dê uma olhada em nossos fabulosos tipos de especiarias e ervas.
1. Açafrão
O açafrão é o nosso tempero dourado, é tão raro e único que o açafrão é considerado o tempero mais caro do mundo inteiro, e no antigo lado médico egípcio eles o usavam para fortalecer a capacidade sexual
2 . Cominho Preto
Os antigos egípcios acreditavam que o cominho preto pode curar todas as dores feridas, exceto a morte, era uma erva muito sagrada para a sua e a mais útil para a saúde
3. Cúrcuma
Lentilhas, feijão e soja são os itens mais importantes da culinária egípcia, por isso não podemos cozinhá-los sem as espécies de açafrão
4. Gergelim
É uma planta de óleo puro porque o gergelim tem a vitamina E que leva ao aumento da plaqueta no sangue para o lado médico, mas para o outro lado faz parte dos Doces egípcios e dos assados
5. Coentro
Egípcios são usados coentro fresco em saladas, marinadas vegetais., e também sementes de coentro como são ideais para carne
6. Hibisco
O chá gelado das flores de hibisco é refrescante e aumenta a energia. Bebeu quente, é um bom antídoto para infecções. O hibisco é uma fonte valiosa de cálcio, vitamina C e sais minerais. Além disso, protege o coração. O hibisco também ajuda na pressão arterial.
7. Hortelã
É usado em um famoso chá beduíno servido a turistas no Egito. Embora o chá de menta seja servido com muito açúcar - ele mantém seu incrível aroma e propriedades. De acordo com o beduíno, tem um efeito benéfico na digestão, bem como propriedades medicinais, e melhora o trabalho do sistema digestivo.
8. Cominho
Na culinária árabe, o cominho em pó é adicionado aos pratos de carne para dar sabor à carne e aos vegetais. Também pode ser misturado com canela e açafrão e adicionado aos ensopados.
9. Gengibre
Tem um cheiro forte e picante, sabor de aquecimento. É usado para aromatizar compotas, licores, vinho quente e cerveja, bem como pães de gengibre, picles, picles de abóbora e pepinos e molhos. É uma mistura de curry e é adicionado a muitos pratos asiáticos de vegetais.
10. Cardamomo
É uma das especiarias mais caras do mundo, usada há séculos na medicina, e considerada afrodisíaca. O cardamomo é adicionado à carne, peixe e aves. Cada prato lhe dará um sabor oriental incomum. Também fica gostoso com café, chá e chocolate. Melhora o metabolismo, por isso pode ajudar a emagrecer. Também possui propriedades antissépticas e refresca o hálito. As sementes de cardamomo são mastigadas pelos árabes há séculos.
Sinta o aroma oriental das especiarias egípcias e energize seus sentidos. Faça uma viagem ao Egito e descubra o desconhecido com sua beleza e magia hipnotizante.
Confira nossos passeios e faça parte de uma aventura inesquecível.
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