Dopo la colazione, i più mattinieri potranno unirsi ai monaci per le preghiere mattutine nel monastero. Dopo la colazione, avrete tempo per visitare la Valle di Qadisha, un altro sito dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO. La Valle di Qadisha è considerata la Valle Santa e il fiume Santo, il Nahr Qadisha, la attraversa.
Dopo aver lasciato la valle, la nostra prima destinazione sarà la città di Becharre, famosa per aver dato i natali al grande poeta e scrittore Kahlil Gibran. Nel borgo si trova un piccolo museo a lui dedicato.
Visiteremo poi il Cedars Ski Resort, una delle poche stazioni sciistiche del Medio Oriente. Nelle vicinanze si trova un'area nota come Cedri di Dio, che conserva alcuni dei boschetti di cedri che un tempo prosperavano in questa regione.
Più tardi arriveremo a Byblos, un'antica città fenicia che si dice sia stata abitata fino a 7.000 anni fa. Localmente, la città è conosciuta come Jbeil ed è un altro sito del patrimonio mondiale dell'UNESCO.
Pasti: Colazione e pranzo.