Chi è interessato può svegliarsi presto questa mattina per partecipare alle preghiere mattutine con i monaci del monastero. Dopo la colazione, avremo tempo per visitare la Valle di Qadisha, un altro sito dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO. È conosciuta come la Valle Santa e il fiume Santo, Nahr Qadisha, la attraversa.
Lungo le sue alte scogliere si trovano numerose grotte, che nell'antichità venivano utilizzate come rifugi e luoghi di sepoltura. È un'area eccellente per un rapido trekking mattutino. La nostra prima visita dopo aver lasciato la valle è l'adiacente città di Becharre, luogo di nascita del famoso romanziere e poeta libanese Kahlil Gibran. Il borgo ha un museo a lui dedicato, che espone i suoi dipinti e le sue carte.
Più tardi arriveremo a Byblos, un'antica città fenicia che si dice sia stata abitata fino a 7.000 anni fa. Localmente, la città è conosciuta come Jbeil ed è un altro sito del patrimonio mondiale dell'UNESCO.
Pasti: colazione, pranzo