Tour di un giorno alle Piramidi di Giza e a Saqqara

Il Cairo, la capitale dell'Egitto, è una metropoli vibrante che offre un ricco mix di storia, cultura e modernità. Ospita una vasta gamma di attrazioni turistiche, tra cui monumenti antichi, mercati vivaci e musei di livello mondiale. Ecco alcune delle migliori attrazioni turistiche del Cairo:

Le piramidi di Giza: Situate alla periferia del Cairo, le piramidi di Giza sono tra i monumenti più iconici del mondo. Comprendono la Grande Piramide di Khufu, la Piramide di Khafre e la Piramide di Menkaure, oltre alla Grande Sfinge di Giza.

Il Museo Egizio: Conosciuto anche come Museo delle Antichità Egizie, questo museo in Piazza Tahrir ospita una vasta collezione di antichi manufatti egizi, tra cui i tesori di Tutankhamon.

Khan El Khalili: questo storico mercato del Cairo islamico è un vivace centro di attività dove è possibile acquistare souvenir, spezie, gioielli, tessuti e altro ancora. È anche un luogo ideale per immergersi nella cultura locale.

Il Cairo islamico: Esplorate le stradine e le moschee storiche del Cairo islamico, tra cui la Moschea di Al-Azhar, la Moschea del Sultano Hassan e la Cittadella di Saladino, che offre una vista panoramica della città.

Il Cairo copto: Visitate lo storico quartiere cristiano, dove si trovano la Chiesa sospesa (Chiesa copta ortodossa di Santa Maria Vergine), il Museo copto e la Chiesa di San Sergio e Bacco.

La Cittadella di Saladino: questa fortezza medievale ospita diverse moschee, tra cui la splendida Moschea di Muhammad Ali (Moschea di Alabastro), e offre una vista mozzafiato del Cairo.

Via Al-Muizz: Conosciuta come una delle strade più antiche del Cairo, è fiancheggiata da moschee, palazzi e monumenti storici che la rendono un'affascinante passeggiata attraverso secoli di storia.

Crociere sul Nilo: Godetevi una crociera con cena sul fiume Nilo per ammirare lo skyline della città e godervi l'intrattenimento tradizionale egiziano.

Parco di Al-Azhar: Questo bellissimo parco urbano rappresenta una fuga serena dalla frenesia della città e offre una splendida vista sul quartiere storico.

Porte del Cairo: Visitate le porte storiche del Cairo, come Bab Zuweila e Bab al-Futuh, che un tempo erano importanti ingressi alla città.

Saqqara: Situata nelle vicinanze, Saqqara ospita la Piramide a gradoni di Djoser e numerose tombe antiche, che offrono una visione della storia antica dell'Egitto.

Moschea di Al-Hussein: Situata vicino a Khan El Khalili, questa moschea è un importante sito religioso e culturale, soprattutto durante le celebrazioni e le feste islamiche.

Il Cairo moderno: Esplorate i quartieri moderni come Zamalek ed Heliopolis, noti per i loro ristoranti, negozi e divertimenti di alto livello.

Centro del Cairo: Scoprite le vibranti e vivaci strade del centro del Cairo, fiancheggiate da negozi, caffè ed edifici storici.

Giza, che fa parte dell'area metropolitana del Cairo in Egitto, offre una vasta gamma di deliziosi piatti egiziani e opzioni di street food. Quando visitate Giza o qualsiasi altra parte dell'Egitto, assicuratevi di provare questi piatti locali:

Koshari: Il koshari è spesso considerato il piatto nazionale egiziano. È un sostanzioso piatto vegetariano a base di strati di riso, maccheroni, lenticchie e ceci, conditi con una salsa di pomodoro piccante e cipolle fritte croccanti.

Ful Medames: Il Ful Medames è un popolare piatto egiziano per la colazione a base di purè di fave condito con aglio, olio d'oliva e varie spezie. Viene tipicamente servito con pane o pita.

Ta'ameya (Falafel egiziani): Il falafel egiziano, noto come ta'ameya, è fatto di fave schiacciate e mescolate con erbe e spezie, poi fritte fino a diventare croccanti. Viene spesso servito su pane pita con salsa tahini e verdure.

Molokhia: La molokhia è una zuppa tradizionale egiziana preparata con le foglie della pianta di juta. Di solito viene cucinata con pollo o coniglio e servita sul riso o con il pane.

Mahshi: il termine Mahshi indica una varietà di verdure ripiene, come foglie di vite, peperoni e zucchine. Il ripieno comprende spesso una miscela di riso, erbe e carne macinata.

Shawarma: lo shawarma è un cibo di strada popolare in Egitto. Consiste in strati di carne marinata (solitamente manzo o pollo) tagliati a fette sottili e cotti su un girarrosto verticale. La carne viene tipicamente servita su pane piatto con salsa tahini e verdure.

Aish Baladi: l'Aish Baladi è una focaccia tradizionale egiziana nota per la sua consistenza leggermente gommosa. È un alimento base della cucina egiziana e viene spesso utilizzato per servire vari piatti come salsine e stufati.

Hawawshi: l'hawawshi è un delizioso panino egiziano a base di carne macinata speziata (di solito manzo o agnello) infilata in una tasca di aish baladi e cotta al forno finché non diventa croccante.

Moussaka: La moussaka egiziana è uno stufato a strati a base di carne macinata (di solito manzo o agnello), melanzane, pomodori e una cremosa salsa di besciamella.

Bamya: Il bamya è uno stufato a base di gombo, pomodori, aglio e coriandolo. Viene spesso cucinato con pezzi teneri di manzo o agnello e servito con riso o pane.

Basbousa: Per dessert, provate la basbousa, un dolce di semolino imbevuto di sciroppo di zucchero e spesso guarnito con mandorle o scaglie di cocco.

Umm Ali: L'Umm Ali è un classico budino di pane egiziano fatto con strati di pane, noci, uvetta e cocco, tutti imbevuti di latte dolce e cotti al forno fino a doratura.

Sandwich di gelato: Rinfrescatevi con un sandwich di gelato egiziano. In genere consiste in una pallina di gelato avvolta in un pezzo di aish baladi.

Il periodo migliore per visitare Saqqara, che fa parte del Governatorato di Giza e ospita la famosa Piramide a gradoni di Djoser, è durante i mesi più freschi dell'anno, in genere dal tardo autunno all'inizio della primavera. Ecco maggiori informazioni sul periodo ideale:

   Autunno (da ottobre a novembre)
   Inverno (da dicembre a febbraio)
   primavera (da marzo ad aprile)
   estate (da maggio a settembre).

Il Cairo offre una ricca scena culinaria, con una varietà di ristoranti che servono la cucina tradizionale egiziana. Ecco alcuni dei migliori ristoranti del Cairo dove assaporare gli autentici piatti locali:

   Abou Tarek.
Kebdet El Prince.
Naguib Mahfouz Café.
   Ristorante Kahramana.
   Taboula.
   Sequoia.
   Felfela.
Ristoranti del Parco Azhar
   Caffè El Fishawy.
   Andrea.

Sì, i tour di un giorno al Cairo spesso includono la visita a diverse tombe e luoghi di sepoltura storici. Il Cairo è ricco di storia e offre diverse tombe e necropoli affascinanti che mostrano l'antico patrimonio egiziano, islamico e copto.

Alcune delle tombe che possono essere incluse nei tour giornalieri sono:

   Il Cairo islamico.
   Il Cairo copto.
   Saqqara e Dahshur.

Le tombe dei nobili più note si trovano in diverse località dell'Egitto, in particolare nelle necropoli di Saqqara, vicino al Cairo, e di Tebe, oggi Luxor, sulla riva occidentale del Nilo.