Après le petit-déjeuner, excursion d'une journée à la Cappadoce. Tout d'abord, nous marcherons 4 kilomètres via Valle de Rojo y Rosado. Au cours de cette magnifique excursion, vous verrez la faune et la flore de la Cappadoce, qui est riche en minéraux et remplie de vignobles. Après un déjeuner dans un restaurant local près de la Valle de las Palomas, l'excursion se poursuivra jusqu'à l'incroyable ville souterraine. Elle provient de l'un des établissements souterrains les mieux préservés et les plus profonds de la région, creusé dès le deuxième millénaire avant notre ère.
Avant le déjeuner, nous nous approcherons de la vallée de l'Amour, anciennement connue sous le nom de Valle Blanco, qui offre un panorama époustouflant avec ses cheminées aux formes gracieuses. Nous nous rendrons ensuite à l'ancien village chrétien de Cavusin, qui a subi une forte érosion et s'est partiellement écroulé, mais qui offre encore de magnifiques points de vue. Après cette visite, nous nous rendrons au village d'Uchisar, où un château en pierre naturelle offre d'excellentes opportunités photographiques de tous les côtés, tout comme l'un des monuments de la région.
Après l'excursion, vous serez conduit à l'aéroport de Kayseri pour votre retour à Istanbul. A votre arrivée à l'aéroport d'Istanbul, vous serez transféré à votre hôtel à Istanbul pour y passer la nuit.
Nuit à Istanbul.
Repas : Petit-déjeuner et déjeuner