Die einheimische Küche zu genießen, ist ein reizvoller Teil eines jeden Besuchs in Kairo. Während Ihrer Tagestour durch Kairo können Sie in verschiedenen Restaurants und Gaststätten traditionelle ägyptische Gerichte probieren. Hier sind einige Orte, an denen Sie die lokale Küche in Kairo genießen können:
Khan El Khalili: Dieser historische Markt in der Altstadt von Kairo ist nicht nur ein Ort zum Einkaufen, sondern beherbergt auch viele Restaurants und Straßenverkäufer. Hier können Sie Gerichte wie Kebab, Falafel, Schawarma und traditionelle ägyptische Süßigkeiten wie Baklava und Kunafa probieren.
Abou Tarek: Berühmt für sein Koshary, ein klassisches ägyptisches Gericht aus Reis, Nudeln, Linsen, Kichererbsen und einer Tomatensoße, ist Abou Tarek ein kultiger Ort, an dem man dieses beliebte, einheimische Gericht probieren kann.
Felfela: Das in der Nähe des Tahrir-Platzes gelegene Felfela ist ein bekanntes Restaurant mit ägyptischen und nahöstlichen Gerichten. Probieren Sie Gerichte wie gegrilltes Fleisch, gefüllte Tauben und Mezze-Platten.
Al-Omda: Dieses Restaurant in Khan El Khalili bietet ein traditionelles ägyptisches Speiseerlebnis. Sie können Gerichte wie Tagine (ein langsam gekochter Eintopf), gegrillten Fisch und Molokhia (eine grüne Blattsuppe) genießen.
Naguib Mahfouz Café: Dieses nach dem berühmten ägyptischen Schriftsteller benannte Café ist ein Teil des Khan El Khalili-Erlebnisses. Hier können Sie ägyptischen Tee oder Kaffee trinken und dabei einheimische Süßigkeiten oder Snacks genießen.
Andrea El Mariouteya: Dieses Restaurant ist auf gegrilltes Fleisch spezialisiert, darunter Kebabs und Kofta. Ein großartiger Ort, um authentisches ägyptisches Barbecue zu genießen.
Bäckerei El Abd: In der Bäckerei El Abd sollten Sie unbedingt die traditionellen ägyptischen Backwaren und Süßigkeiten probieren. Basbousa, ein süßer Grießkuchen, und Qatayef, ein gefüllter Pfannkuchen, sind sehr beliebt.
Zooba: Eine moderne Variante des ägyptischen Straßenessens bietet das Zooba mit einer Vielzahl von Sandwiches und Gerichten aus lokalen Zutaten. Probieren Sie das Baladi-Frühstück (einheimisches Frühstück) oder die Variationen traditioneller Straßengerichte.
El Fishawy Café: Dieses historische Café in Khan El Khalili ist der ideale Ort, um Tee zu trinken, Shisha zu rauchen und Leute zu beobachten, während Sie das lokale Ambiente genießen.
Lokales Straßenessen: Halten Sie bei Ihrer Erkundungstour durch die Stadt Ausschau nach Straßenhändlern, die lokale Leckereien wie Falafel, Ta'ameya (ägyptische Falafel) und gegrillte Maiskolben anbieten.