Ja, es gibt in der Regel vegetarische Optionen auf Kairoer Tagestouren. Ägypten bietet eine Vielzahl von köstlichen vegetarischen Gerichten, und viele Restaurants und Reiseveranstalter in Kairo stellen sich auf vegetarische Vorlieben ein. Wenn Sie eine Tagestour durch Kairo buchen oder während Ihrer Reise in einem der örtlichen Restaurants essen, können Sie davon ausgehen, dass Sie vegetarische Menüoptionen finden. Hier sind einige gängige vegetarische Gerichte und Lebensmittel, die Sie genießen können:
Falafel: Falafel ist ein beliebtes vegetarisches Straßenessen, das aus gemahlenen Kichererbsen oder Favabohnen hergestellt wird. Sie werden frittiert und oft auf Fladenbrot mit Gemüse und Tahinisauce serviert.
Koschari: Koshari ist ein traditionelles ägyptisches Gericht aus Linsen, Reis, Nudeln und gebratenen Zwiebeln, das mit einer Tomatensoße übergossen wird. Es ist eine herzhafte und sättigende vegetarische Variante.
Hummus: Hummus ist ein cremiger Dip aus pürierten Kichererbsen, Tahin, Zitronensaft und Knoblauch. Er wird in der Regel mit Fladenbrot serviert und ist ein leckerer vegetarischer Snack oder eine Vorspeise.
Baba Ghanoush: Dieses Gericht besteht aus gerösteten Auberginen, die mit Tahini, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl vermischt werden. Es wird oft als Dip mit Brot oder als Beilage serviert.
Gefülltes Gemüse: In der ägyptischen Küche gibt es gefülltes Gemüse wie Weinblätter (Dolma) und Paprika, die in der Regel mit einer Mischung aus Reis, Kräutern und Gewürzen gefüllt sind.
Ful Medames: Ful Medames ist ein Gericht aus gekochten Favabohnen, das oft mit Olivenöl, Knoblauch und Zitronensaft serviert wird. Es ist eine gängige Frühstücksvariante.
Gemüsetagine: Einige ägyptische Restaurants bieten Gemüsetagines an, das sind langsam gekochte Eintöpfe mit verschiedenen Gemüsesorten und Gewürzen.
Vegetarische Mezze: Mezze-Platten enthalten oft eine Auswahl an vegetarischen Vorspeisen wie Tabbouleh, gefüllte Weinblätter und eingelegtes Gemüse.
Frisches Obst: Ägypten ist bekannt für seine köstlichen und frischen Früchte wie Datteln, Feigen, Granatäpfel und Zitrusfrüchte, die überall erhältlich sind und eine gesunde vegetarische Zwischenmahlzeit darstellen.
Anpassung: Viele Restaurants können ihre Gerichte an vegetarische Vorlieben anpassen, zögern Sie also nicht, bei Bedarf nach Änderungen zu fragen.